Mee Bandung Muar

Ini ada resipi mee bandung muar saya belajar dari emak saya

Bahan A
Bawang besar
Bawang Putih
Halia
Sos cili
garam
gula

Bahan B
Udang
Daging (yg telah direbus hingga empuk)
Air rebusan daging

Bahan C
sawi
carrot

Bahan E
udang kering geragau (dikisar)
Kacang (digoreng dan dikisar)
tomato


Mula-mula tumiskan bahan A sehingga garing. Kemudian masukkan bahan B dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bahan C dan tunggu mendidih. Apabila mendidih masukkan Bahan E dan kacau sehingga rata setelah mendidih masukkan telur dan tunggu 3minit dan bolehlah dihidang bersama bawang goreng dan daun sup.

Selamat Mencuba...

Muahhhsssss